Followers

~~jom buat AISKRIM COKELAT~~


Assalamualaikum dan hi buat semua...kali neyh nurul nak kongsi pulak bagaimana nak buat AISKRIM COKELAT yang simple dan sedap...ngee~~bersiap sedia dengan kertas dan pen ye semua...

* BAHAN2
180g cokelat (lau nak lagi sedap, pilih cokelat yg terbaik ok)
450g susu segar (nurul prefer dutchlady rendah lemak)
5 biji kuning telur
125g caster sugar (gula kastor)
300ml krim putar (double cream)

*CARA2
1) cairkan coklat terlebih dahulu..cam mana nak cairkan??masukkan kepingan coklat dalam mangkuk dan letak mangkuk tadi dalam air yang mendidih
2) pukul kuning telur dengan gula sampai kembang (ringan dan gebu)
3) masukkan adunan tadi dalam susu yang dipanaskan dengan api yang sederhana ( < 100 degree celcius)
4) kacau sehingga pekat..jangan sampai hangus ye...
5) masukkan cokelat yang dah cair tadi dan kacau..
6) setelah sebati, tapis adunan tadi guna penapis..kalau boleh, ayak lar sikit2...
7) sejukkan adunan yg telah ditapis tadi seketika
8) letakkan krim putar ke atas adunan tadi
9) masukkan ke dalam freezer selama lebih kurang 3 jam..

jajang!!!!!da pun siap asikrim cokelat nurul..eh, kita!!!hihee~~petang2 bolehlar ajak kawan2 makan aiskrim buatan sendiri..simple kan??boleh lar try ea...ini dia, hasilnya..anw, semoga bermanfaat..



~~take care~~

6 comments:

  1. it looks yummy but kalau mkn byk akan jadi chubby hehehe..it rhymes kan...

    ReplyDelete
  2. hi.. BW. jom follow pancingarateam.blogspot.com klik.. tq

    ReplyDelete
  3. mane xgemuk..ish3..ce diet.. :P

    ReplyDelete
  4. hadoilar..ni tengah diet r ni..nak bagi kurus keding..hihee~~

    ReplyDelete
  5. hi matakail...ok..follow kamu~~

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...