~~Jom buat CHOCOLATE CHIP COOKIE~~

Assalamualaikum dan hello buat semua..nurul sebenarnya da lama gigih berusaha belajar dan membuat homemade cookie..bukan setakat cookie je tapi chocolate pun nurul belajar..okay..kali neyh nurul akan kongsi cara2 nak buat chocolate chip cookie..bersiap sedia dengan kertas dan pen ye kalian semua!!!!~~~

*bahan2nya

115 g / 4oz  butter (mentega)  pada suhu bilik

50g gula caster

110g gula perang (dark browm sugar)

170g tepung biasa

1 telur

1/2 sudu esen vanila

1/2 sudu soda bikarbonat

secubit garam

8oz cip cokelat

*cara membuat

1) pastikan oven dipanas terlebih dahulu pada suhu 140 degree celcius dan dulang disapu dengan sedikit mentega agar biskut tidak melekat nanti

2) masukkan gula perang dan gula caster dalam electric mixer dan kacau bersama dengan mentega sehingga sebati ( ringan dan gebu)

3) campurkan telur dan vanilla, pukul sekali dengan sebatian mentega tadi

4) masukkan sedikit demi sedikit tepung, soda bikarbonat dan garam...pukul sampai sebati

5) masukkan cokelat cip dan gaul dengan sebati

6) buatlah bentuk biskut yg anda suka..kalau nak senang, guna tangan cubit sikit2 tarok atas dulang tadi..tapi make sure jgn rapat2 sangat tau sebab nanti biskut tu akan naik dan membesar.

7) bakar dalam masa 10-15 minit..

hualahhhh!!!!akhirnya da siap chocolate chip cookie saya!!!hehe~~nilah rupa chocolate chip yg bakal dimakan nanti..

cubalah..pasti sedap!!da tak payah susah2 nak beli kat famos amos lagi..hihee~~

~~take care~~